Winnaar klompenmaakster Nicole van Aarle, Aarle-Rixtel

“Nicole van Aarle zet zich met hart en ziel in om het ambacht te behouden en door te geven. Ze experimenteert met eigentijdse klompenmodellen, zoals de hoge hak klomp, geeft demonstraties en cursussen en is bezig om een handleiding handmatig klompen te maken, zodat de kennis ervan niet verloren gaat. Haar enthousiaste inzet is een voorbeeld voor alle ambachtsmensen.”

2e prijs Stichting Intocht Driekoningen ’s Hertogenbosch:

De hele organisatie wordt door vrijwilligers gedaan. Er wordt samengewerkt met organisaties in de hele stad en de stichting is bewust bezig om de traditie door te geven aan jongere generaties en houdt daarbij rekening met diversiteit en inclusie. Jaarlijks wordt in november een avond georganiseerd waarin een thema wordt uitgediept dat met het Driekoningenfeest te maken heeft, zoals over de ster die de wijzen uit het oosten achterna reisden. De Stichting Intocht Driekoningen ’s-Hertogenbosch is erin geslaagd om de kernwaarde van de traditie – goed doen voor een ander – een eigentijdse betekenis te geven.

3e prijs: Nieuwjaarskoek Govert van Nunen, patisserie en chocolaterie Tilburg:

De Nieuwjaarskoek dankt zijn populariteit aan de tijd dat Tilburg een bloeiende textielstad was. De textielfabrikanten gaven de Nieuwjaarskoek aan familie, relaties en personeel. Nog steeds is het gebruikelijk dat je in Tilburg en Goirle met Oud en Nieuw een Nieuwjaarskoek geeft of krijgt. Bakker Robert van Nunen doet er alles aan om de Nieuwjaarskoek eigentijds te houden. Hij werkt mee aan creatieve projecten en Tilburgers waar ook ter wereld kunnen de koek met de brievenbuspost bestellen. Voor veel Tilburgers hoort de Nieuwjaarskoek bij Oud en Nieuw. Als het aan bakker Van Nunen ligt, zal dat altijd zo blijven.

De Nieuwjaarskoek is een oudejaarstraditie in Tilburg. Het is een versierde, platte kruidkoek die je met de beste wensen voor het nieuwe jaar geeft aan een ander. De voorloper van de koek wordt al sinds1835 gebakken en in de 19e eeuw kreeg de koek zijn huidige vorm. In 1905 begint bakker Govert van Nunen in de Heuvelstraat met het inkopen van de koeken van bakker Rinus Maas om ze zelf te versieren. In 1961 kocht bakker Van Nunen het recept van bakker Maas. Vanaf die tijd bakt Govert van Nunen, patisserie en chocolaterie Tilburg, de originele koeken. In augustus wordt al begonnen met de bereiding. De koek heeft een lange bereidingstijd, omdat het deeg lang moet rijpen. De tekst op de koeken worden met de hand gespoten. Het recept is geheim en wordt van vader op zoon doorgegeven. Inmiddels houdt de zevende generatie de traditie in ere. De Nieuwjaarskoek dankt zijn populariteit aan de tijd dat Tilburg een bloeiende textielstad was. De textielfabrikanten gaven de Nieuwjaarskoek aan familie, relaties en personeel. Nog steeds is het gebruikelijk dat je in Tilburg en Goirle met Oud en Nieuw een Nieuwjaarskoek geeft of krijgt.

Bakker Robert van Nunen doet er alles aan om de Nieuwjaarskoek eigentijds te houden. Hij werkt mee aan creatieve projecten en Tilburgers waar ook ter wereld kunnen de koek met de brievenbuspost bestellen. Voor veel Tilburgers hoort de Nieuwjaarskoek bij Oud en Nieuw. Als het aan bakker Van Nunen ligt, zal dat altijd zo blijven.

De jury: Bibi Silvertant (vzt), Annie Maas, Ton Poppelaars