“Zes keer nog”, opent René Schellekens het gesprek over zijn vertrek bij Mozes. Niet dat hij aftelt. Ook al is het maar twee dagen in de week, hij werkt nog steeds met veel plezier bij de populaire horecaonderneming in het hart van Goirle. Sterker nog, hij stond er zestien jaar geleden aan de wieg. Met een knipoog: “Ik blijf de horeca steunen...”

Schellekens, man van het eerste uur van horecaonderneming Mozes op de Tilburgseweg, gaat vanaf januari van zijn vrije tijd genieten. Eveline van Hoesel vervolgt met haar team de weg, die zestien jaar geleden door Schellekens en zijn kompaan Ad Mallens werd ingeslagen. “Met René werken is onwijs leuk”, zegt Van Hoesel, “maar hij moet lekker gaan genieten en wij trekken de ingezette lijn bij Mozes door.”

Schellekens heeft ruime horeca-ervaring, hij werkte onder meer bij Liberty, Lady Jane, ’t Kelderke en exploiteerde Cafe ’t Fust. “De doelstelling, die ik toen voor ogen had, is meer dan gerealiseerd. Mozes moest de huiskamer van Goirle worden en dat is het ook. Zeven dagen in de week open, niet gericht op een specifieke doelgroep, ongedwongen en laagdrempelig.” Vanzelfsprekend onderschrijft eigenaresse Van Hoesel tijdens het gesprek half december in Mozes de woorden van Schellekens. “Natuurlijk anticipeer je op trends maar Mozes is goed zoals Mozes is.”

Kwalificaties genoeg bovendien wil de initiatiefnemer best even in gedachten terug naar het eerste uur. “Ik begreep van Jan Zethof, de toenmalige projectleider centrum Goirle, dat het Kloosterplein het nieuwe centrum moest worden. Alle reden om Café ’t Fust, dat ik toen exploiteerde, te verlaten. Door het verdwijnen van het postkantoor op de Tilburgseweg zag ik volop kansen voor het realiseren van de huiskamer van Goirle. Zestien jaar geleden startten Ad en ik met Mozes. Toen Ad er vijf jaar geleden uitstapte, heb ik aangegeven nog vijf jaar door te willen. Het sterkt Ad en mij dat onze aanpak een goed vervolg krijgt.” Mozes heeft volgens Schellekens het dorpse karakter altijd kunnen vasthouden.

Nu lonkt de vrije tijd en daar ziet Schellekens niet tegenop: ” De ‘horeca steunen’ noemde Schellekens al maar ook voor golfen, wandelen (‘misschien wel het Pieterpad’), en koken komt er volop tijd.

Op 8 januari vanaf 20.30 uur neemt René Schellekens tijdens een receptie (een informele inloop) officieel afscheid bij Mozes (De Hovel 45, Goirle) van collega’s, gasten, relaties en leveranciers.